Wine Connoiseurs Course
Genius in Gastronomy

Genius in Gastronomy

Περιγραφή Προγράμματος

Το πιστοποιημένο Wine Connoiseurs Course απευθύνεται σε καταναλωτές που θέλουν να γίνουν γνώστες αλλά και επίδοξους επαγγελματίες που θέλουν να ξεκινήσουν στο χώρο του κρασιού με στόχο να διευρύνουν τις επιλογές τους στην αγορά εργασίας.

Στο τέλος του course, θα διεξαχθούν εξετάσεις για την 1η βαθμίδα (Connoisseurs) του διαπιστευμένου σχήματος πιστοποίησης FSMS Wine Expert Scheme από τον διεθνή φορέα πιστοποίησης επαγγελματιών.

Τίτλοι θεμάτων:

  1. Εισαγωγή στο κρασί (Βασικές αρχές αμπελουργίας - οινολογίας)
  2. Service κρασιού
  3. Αρχές της γευσιγνωσίας
  4. Κυριότερες ποικιλίες και στυλ κρασιών
  5. Οινογεωγραφία
  6. Διεθνής ορολογία
  7. Ασφάλεια τροφίμων
  8. Συνδυασμός κρασί - φαγητό

Πρόσθετες Πληροφορίες

Τίτλος που θα λάβω με τη λήξη των σπουδών:
Πιστοποίηση

Τρόπος Φοίτησης:
Πλήρους Φοίτησης
Μερικής Φοίτησης

Χώρα:
Ελλάδα

Πόλη:
Αθήνα
Θεσσαλονίκη